Kekse
Apfelkuchen
17 April 2019
Salvin’s Marmeladentörtchen
17 April 2019
Hier ist das Rezept für unsere Kekse, die wir zum Frühstück anbieten.
ZUTATEN
- 250g Butter
- 100g Zucker
- 250g Mehl
- 2 Eier
- 120g Cornflakes
- 1TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250g Schokolade Ihrer Wahl (dunkel/weiß/gemischt)
ZUBEREITUNG
- Butter und Zucker schlagen bis die Mischung leicht und luftig ist.
- Eier, Mehl (gesiebt), Hefe, Backpulver und Salz hinzufügen.
- Cornflakes
- Schokolade in sehr kleine Stücke zerteilen.
- Schokolade und Cornflakes zu der Mischung hinzufügen.
- Sollte die Mischung zu weich sein, stellen Sie diese in die Tiefkühltruhe für 10 Min.
- Kleine Bällchen aus der Mischung formen und auf ein flaches Backblech legen. Nach Wunsch legen Sie dieses vorher mit Backpapier aus.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 10 Min. backen.
